Impastatrici

    • Impastatrice 3000 R422 Revolution

      • Impastatrice 3000 R422 Revolution

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      • Questa macchina per PROFESSIONISTI DEL SETTORE PIZZERIA E PANIFICAZIONE, appositamente progettata per impasti ad alta idratazione, incorpora tutte le caratteristiche che hanno determinato il grande successo della serie 3000: •Nuova vasca da 50 litri con bordo inferiore con arrotondatura ampiamente maggiorata. •Nuova frusta precisamente sagomata in relazione al bordo arrotondato della vasca. •Nuovo spaccapasta, ancora più robusto, montato inclinato rispetto…
    • Impastatrice 3100 Minima
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      • Impastatrice 3100 Minima

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      • Design accattivante e innovativo che conferisce alla macchina una compattezza dimensionale che la rende adatta a lavorare sul banco; grazie appunto alle sue ridotte dimensioni può essere alloggiata sul top della vostra cucina per usi casalinghi: lavorazione di impasti per pizza, pane, ecc.. È inoltre munita di appositi piedini in gomma che garantiscono un grip e una stabilità ottimali. •…
    • Impastatrice a bracci tuffanti TUFF 45, 55, 65, 95
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      • Impastatrice a bracci tuffanti TUFF 45, 55, 65, 95

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      • Le impastatrici a bracci tuffanti TUFF sono macchine che garantiscono alta qualità del prodotto finito, grazie al movimento dei due bracci, che ossigenano l’impasto e riducono al minimo il surriscaldamento dello stesso. Le impastatrici tuffanti TUFF sono dotate di sistema di funzionamento tradizionale con motore auto frenante e sono disponibili per capacità impasto dai 46 ai 155 kg. Sono tutte…
    • Impastatrice a spirale a testa fissa 2200
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      • Impastatrice a spirale a testa fissa 2200

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      • È la compatta della gamma impastatrici, pur mantenendo tutte le caratteristiche di eccellenza della serie. È la soluzione più adatta per pizzerie, pasticcerie e piccole panetterie. • Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta. • Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato. • Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita sagomatura e della vasca,…
    • Impastatrice F25, F35, F60
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      • Impastatrice F25, F35, F60

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      • Macchina particolarmente indicata per la sua capacità di lavorare la pasta sia molle che dura, con rapidità senza riscaldarla, a beneficio così della lievitazione e della buona riuscita del prodotto. La macchina viene costruita in acciaio saldata, di estrema robustezza, il che consente di sopportare qualsiasi sforzo per quanto consistente sia l’impasto. La silenziosità è data da due motoriduttori con…
    • Impastatrice mod. 3000
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      • Impastatrice mod. 3000

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      • Questa macchina, ultra compatta, è stata appositamente progettata, con la consulenza di maestri pizzaioli, per le esigenze specifiche delle pizzerie e dei panifici che richiedono delle impastatrici professionali che possano lavorare piccole e medie quantità di impasto (da 1 a 38 kg la 3000/S38) con elevato numero di battute della frusta per una migliore idratazione dell’impasto. LE CARATTERISTICHE SALIENTI DI…
    • Impastatrice SIFAV 40, 60, 80, 130, 160, 200, 250, 300
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      • Impastatrice SIFAV 40, 60, 80, 130, 160, 200, 250, 300

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      • La macchina ideale per panifici e laboratori di pasticceria. La trasmissione del moto alla spirale può essere diretta, o con un sistema di doppie pulegge, per ridurre al minimo lo sforzo del motore a 2 velocità. La doppia puleggia permette anche la lavorazione di impasti molto tenaci. La macchina è dotata di dispositivi per: l’inversione di marcia, la rotazione ad…
    • Planetaria da banco mod. SM12, SM20
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      • Planetaria da banco mod. SM12, SM20

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      • Planetarie da banco compatte, design accattivante, e pratiche da usare, sono adatte a produzioni di ogni genere e dimensione. Per questo motivo SM è una macchina che trova posto tanto in laboratori di panificazione, pasticceria ma anche in gelaterie e ristoranti.  
    • Planetaria da banco mod. SM7

      • Planetaria da banco mod. SM7

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      • Planetarie da banco compatte, design accattivante, e pratiche da usare, sono adatte a produzioni di ogni genere e dimensione. Per questo motivo SM è una macchina che trova posto tanto in laboratori di panificazione, pasticceria ma anche in gelaterie e ristoranti.
    • Planetaria ZEUS 40, 60, 80
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      • Planetaria ZEUS 40, 60, 80

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      • La planetaria Zeus è una macchina mescolatrice costruita interamente in metallo verniciato. Utensili e griglia sono in acciaio inox AISI 304, adatto al contatto alimentare. Solida e poco rumorosa è adatta ai piccoli e medi laboratori per la produzione di paste e creme di svariate tipologie, dolci o salate. La macchina è adatta all’emulsione, montatura, impasto e mescolazione. La capacità…