L’arte bianca merita
macchine all’altezza.
Progettiamo e forniamo le attrezzature che danno vita a panifici, pasticcerie e pizzerie: la tradizione del marchio Farinelli, che costruisce macchine dal 1938, e l’innovazione di oggi.
Una gamma per ogni fase della lavorazione
Impianti selezionati dai migliori marchi, dalla refrigerazione alla cottura.
-
01
Formatura
Spezzatrici, arrotondatrici e formatrici per porzionare e dare forma all'impasto con precisione costante, pezzo dopo pezzo.
Scopri →
-
02
Forni
Forni rotativi, a piani e modulari per pane, pasticceria e pizza: cottura uniforme e consumi sotto…
Scopri →
-
03
Impastatrici
Impastatrici a spirale e a bracci tuffanti, dalle piccole taglie di laboratorio alla produzione continua: da…
Scopri →
-
04
Dosaggio dell'acqua
Sistemi di dosaggio e miscelazione automatica dell'acqua: dosatori e centraline che portano ogni impasto alla temperatura…
Scopri →
-
05
Refrigerazione dell'acqua
Refrigeratori istantanei della serie professionale: raffreddano l'acqua di impasto e la mantengono costante anche nei mesi…
Scopri →
-
06
Taglio
Taglierine professionali per pane, panini e friselle: porzioni pulite e ripetibili, senza sbriciolare il prodotto.
Scopri →
I marchi che distribuiamo
Una tradizione che dura dal 1938
«Partner, prima che fornitori.»
Nasce l’azienda Farinelli a Palazzolo sull’Oglio, officina per macchine da panificazione.
I figli Farinelli espandono l’attività con attrezzature all’avanguardia.
Il gruppo Tecnoastepan rileva Farinelli e ne rilancia la qualità produttiva.
Nasce Tecnoastepan Group: due storie, un unico marchio.
I nostri punti di forza
- I
Esperienza
Oltre 30 anni e collaboratori altamente qualificati, per supportare i clienti di ogni dimensione e settore.
- II
Affidabilità
Solo i migliori marchi. Le performance e la durabilità dei nostri macchinari sono le fondamenta del nostro successo.
- III
Innovazione
Investiamo con costanza per offrire soluzioni al passo con il cambiamento del consumatore finale.
Le nostre realizzazioni
Articoli recenti
Rimani aggiornato su novità di mercato, eventi e masterclass.
-
Fiera Agro.Ge.Pa.Ciok 2025
Tecnoastepan Group alla ventesima edizione di Agro.Ge.Pa.Ciok, dall'8 al 12 novembre 2025 al Centro Fiere di Piazza Palio a Lecce. Le foto dello stand e delle giornate in fiera.
Leggi l'articolo -
Fiera Agro.Ge.Pa.Ciok 2024
Tecnoastepan Group alla diciannovesima edizione di Agro.Ge.Pa.Ciok, dal 9 al 13 novembre 2024 al Centro Fiere di Piazza Palio a Lecce. Le foto dello stand e delle dimostrazioni.
Leggi l'articolo -
Evento: Demo Fermentatore Lievito Madre in collaborazione con PAVAILLER
La demo del fermentatore per lievito madre, in collaborazione con Pavailler, all'Accademia di formazione Luigi Stamerra di Racale. Le foto della giornata.
Leggi l'articolo -
Masterclass “I Panettoni e i Grandi Lievitati”
Una masterclass dedicata ai panettoni e ai grandi lievitati, all'Accademia di formazione Luigi Stamerra di Racale. La galleria della giornata.
Leggi l'articolo
Costruiamo insieme la tua attività di successo
Accogliamo ogni sfida per realizzare il tuo piano di lavoro ideale, con una marcia in più.