Fiera Agro.Ge.Pa.Ciok 2024
Location: Centro Fiere di Piazza Palio – Lecce (Le)
Quando: dal 9 al 13 novembre 2024
Shooting: Stefano De Laurenzis
Alla diciannovesima edizione di Agro.Ge.Pa.Ciok abbiamo portato in fiera un laboratorio funzionante: i forni Pavailler e Bake Off, l’armadio di fermalievitazione CFI, le impastatrici e le attrezzature per la panificazione come la nostra bellissima Grissinatrice MGA-180 e la Spaccafrise rotante SF-R oltre alle attrezzature del marchio Bertrand Puma, accese e al lavoro per cinque giorni.
Lo stand lo abbiamo condiviso con l’Accademia di Formazione Professionale Luigi Stamerra e con il Ce.F.A.S., fra dimostrazioni di impasto e lievitazione e un banco sempre aperto per chi voleva parlare di finanziamenti a fondo perduto e avvio di nuove attività.
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