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Planetaria da banco mod. SM7

Planetarie da banco compatte, design accattivante, e pratiche da usare,
sono adatte a produzioni di ogni genere e dimensione. Per questo motivo
SM è una macchina che trova posto tanto in laboratori di panificazione,
pasticceria ma anche in gelaterie e ristoranti.

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A seconda delle necessità
Domino propone planetarie da 7, 12 e 20 litri per soddisfare le esigenze di ogni
produzione, dalle più piccole alle più voluminose.

Gli utensili in dotazione forniti con ogni planetaria da banco sono tre: la
frusta che permette di sbattere uova, montare panna e preparare varie
creme semifluide. Il gancio per gli impasti lievitati, come focacce, brioches e
paste molli. Infine la spatola, per la pasta frolla, torte e biscotti. Le planetarie
da banco SM7, SM12 e SM20 sono provviste di protezione in AR trasparente
per una maggiore facilità di controllo dell’impasto e di pulizia della macchina
ed, infine, di solidi piedini in acciaio regolabili nei modelli da 12 e 20 litri.

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Struttura in acciaio verniciato
• Vasca in acciaio inox
• Utensili: frusta, gancio e spatola
• Variatore di velocità elettronico
• Voltaggio di serie: 220V-1 Ph- 50/60HZ

Dati tecnici / Technical specifications: SM7
Capacità vasca / Bowl capacity: Lt 6,8
Dimensioni LxPxA / Dimensions: WxDxH cm 23X40X42
Dimensioni imballo LxPxA / Dimensions with trolley: WxDxH / cm 49×62,5×127
Peso / Weight: Kg 17
Potenza / Power (peak): 500 W

Tipologia di modello

SM7, SM12, SM20, SM20+Trolley

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