A seconda delle necessità
Domino propone planetarie da 7, 12 e 20 litri per soddisfare le esigenze di ogni
produzione, dalle più piccole alle più voluminose.
Gli utensili in dotazione forniti con ogni planetaria da banco sono tre: la
frusta che permette di sbattere uova, montare panna e preparare varie
creme semifluide. Il gancio per gli impasti lievitati, come focacce, brioches e
paste molli. Infine la spatola, per la pasta frolla, torte e biscotti. Le planetarie
da banco SM7, SM12 e SM20 sono provviste di protezione in AR trasparente
per una maggiore facilità di controllo dell’impasto e di pulizia della macchina
ed, infine, di solidi piedini in acciaio regolabili nei modelli da 12 e 20 litri.
CARATTERISTICHE TECNICHE
• Struttura in acciaio verniciato
• Vasca in acciaio inox
• Utensili: frusta, gancio e spatola
• Variatore di velocità elettronico
• Voltaggio di serie: 220V-1 Ph- 50/60HZ
