Forni Pavailler

    • Forno a Vapore con Tubi Anulari Jade Style
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      • Forno a Vapore con Tubi Anulari Jade Style

      • Il forno Jade Style di Pavailler è un forno a vapore con tubi anulari, progettato per soddisfare le esigenze di panifici e pasticcerie professionali. Questo forno combina un eccellente isolamento termico con un sistema di ricircolo del calore, garantendo una cottura uniforme e un'efficienza energetica ottimale. Disponibile in più configurazioni, Jade Style è ideale per chi cerca prestazioni elevate e…
    • Forno Dual Energy Emeraude
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      • Forno Dual Energy Emeraude

      • Il forno Emeraude di Pavailler offre la massima flessibilità di cottura grazie alla sua tecnologia dual energy, che combina piani a tubi anulari per cotture tradizionali e un piano elettrico per maggiore versatilità. Questo forno è perfetto per panifici e pasticcerie che richiedono cotture diverse durante la giornata, grazie alla possibilità di impostare temperature indipendenti per ogni livello. Con una…
    • Forno Elettrico a Piani Onyx
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      • Forno Elettrico a Piani Onyx

      • Il forno elettrico a piani ONYX di Pavailler è la scelta perfetta per panifici e pasticcerie che cercano qualità, efficienza e compattezza. Progettato in Francia, questo forno multifunzione combina tecnologia avanzata e design compatto, offrendo un’eccellente uniformità di cottura e un consumo energetico ottimizzato. Con opzioni a 4 e 5 piani, ONYX consente una produzione continua e di alta qualità,…
    • Forno Elettrico a Piani Opale Touch
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      • Forno Elettrico a Piani Opale Touch

      • Il forno Opale Touch di Pavailler è un forno elettrico a piani fissi ideale per la cottura tradizionale in panifici e pasticcerie. Grazie alla distribuzione uniforme del calore e alla regolazione indipendente delle temperature dei piani e delle piastre, Opale Touch garantisce una qualità di cottura impeccabile, anche per i prodotti più raffinati. Dotato di un sistema di controllo Easy…
    • Forno Elettrico Modulare Rubis Touch
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      • Forno Elettrico Modulare Rubis Touch

      • Il forno Rubis Touch di Pavailler è un forno elettrico modulare progettato per offrire massima flessibilità e precisione nelle cotture. Questo forno è configurabile con moduli specifici per panetteria, pasticceria e pizza, ed è ideale per laboratori che necessitano di diversificare la propria produzione. Con il sistema Easy Touch, è possibile gestire fino a 50 programmi di cottura, garantendo risultati…
    • Forno Elettrico Ventilato Topaze Opera
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      • Forno Elettrico Ventilato Topaze Opera

      • Il forno Topaze Opera di Pavailler è un forno elettrico ventilato progettato per garantire cotture uniformi, ideali per pasticceria, snack, pane e torte. Grazie alla tecnologia di circolazione dell’aria Fine Crust e al sistema di controllo Easy Touch, questo forno offre una gestione precisa dell’umidità e del flusso d’aria, perfetta per prodotti delicati come macaron e pasta choux. Il design…
    • Forno Modulare Zirco
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      • Forno Modulare Zirco

      • Il forno Zirco Modulare di Pavailler è progettato per panettieri e pasticcieri che necessitano di flessibilità e qualità nella cottura dei propri prodotti. Grazie al suo design modulare, offre la possibilità di configurare fino a 4 piani indipendenti, ciascuno dotato di controllo touch screen per una regolazione precisa della temperatura e dell’iniezione di vapore. Questo forno permette di gestire facilmente…
    • Forno Rotativo Cristal Touch
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      • Forno Rotativo Cristal Touch

      • Il forno rotativo Cristal Touch di Pavailler è progettato per garantire una cottura uniforme e di alta qualità, ideale per panificazione e pasticceria. Grazie alla tecnologia di circolazione dell’aria Double Wind e al movimento rotativo del carrello, il Cristal Touch assicura risultati omogenei su tutte le teglie. Costruito in acciaio inox, è estremamente resistente e pensato per usi intensivi. Disponibile…
    • Forno Rotativo R10
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      • Forno Rotativo R10

      • Il forno rotativo R10 di Pavailler è progettato per garantire prestazioni elevate e durabilità, ideale per panifici e pasticcerie che necessitano di una produzione continua. Grazie al movimento rotatorio del carrello e al sistema di circolazione dell'aria calda, il R10 offre una cottura uniforme su tutte le teglie, rendendolo perfetto per pane, dolci e prodotti precotti. Realizzato in acciaio inox,…
    • Forno Ventilato Zirco
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      • Forno Ventilato Zirco

      • Il forno Zirco Ventilato di Pavailler è progettato per garantire una cottura uniforme e risultati eccellenti su tutta la gamma di prodotti da forno e pasticceria. Grazie alla sua tecnologia avanzata di ventilazione con flusso d'aria ottimale e alla struttura ergonomica, questo forno offre massima affidabilità e facilità d’uso. Inoltre, Zirco Ventilato può essere combinato con il modello modulare Zirco,…
    • Forno Zirco Combinato – Forno Ventilato e Modulare
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      • Forno Zirco Combinato – Forno Ventilato e Modulare

      • Il forno Zirco Combinato offre una versatilità eccezionale combinando la potenza della cottura ventilata e la qualità della cottura modulare. Ideale per pasticceri e panettieri, consente di gestire cotture differenziate nello stesso macchinario, adattandosi perfettamente a diverse esigenze di produzione. Scarica la scheda completa: Pavailler_DC_Forni-ventilati_modulari_combinati_ZIRCO